1. Проверьте машину после того, как вы откроете ящик. Подтяните все болты, которые могли раскрутиться во время транспортировки. Осмотрите ходовую часть и приводной ремень, если это необходимо сделайте нужные регулировки.

2. Установите заземление, находящееся на боковой части, после чего проверьте работоспособность машины.

3. Поместите тушки птиц (после забоя) в горячую воду (62-83°С), и слегка взъерошьте оперение. Температура воды зависит от вида, массы и породы птицы и не должна превышать указанных границ. Для перепелов мясных пород весом 200-500 гр. температура воды должна быть 63-65°С.

4. Как только вы сделали все предыдущие действия, можно положить обработанные тушки в ВКЛЮЧЕННУЮ – РАБОТАЮЩУЮ не менее 10 сек., перосъёмную машину. Максимальное количество птиц за одну загрузку не должно превышать 4-6 тушек. Время обработки 15-30 сек.

5. После включения перосъёмной машины, остатки воды начинают стекать по желобу. Во время работы машины поливайте тушки птицы и перосъёмные пальцы водой (желательно тёплой). Перья вместе с грязной водой будут вытекать.

Характеристики